Bacalhau Gratinado - Receitas de Peixes e Frutos do Mar

  Ingredientes 2 kg de batata cozida e espremida 1 xícara (chá) de creme de leite (sem soro) 1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado 1 colher (sopa) de manteiga Sal a gosto ½ xícara (chá) de azeite de oliva 2 dentes de alho amassados 2 cebolas picadas 1 kg de bacalhau em lascas dessalgado e pré-cozido 3 tomates picados sem pele e sem sementes picados ½ xícara (chá)

Bife a Parmegiana Como Fazer um Filé a Parmegiana

INGREDIENTES 6 bifes grandes de carne bovina, 2 ovos, 200 g de queijo, 150 g de farinha de trigo, 200 g de farinha de rosca, Molho: 2 caixas (100 ml) de extrato de tomate, 2 copos (200 ml) de leite, alho e sal a gosto,   MODO DE PREPARO Passe o bife no ovo em seguida na farinha de trigo, novamente no ovo e depois na farinha de rosca para

Receita de Panqueca Americana

Ingredientes Açúcar: 2 colheres de sopa Farinha de trigo: 135g Leite: 130 ml Manteiga derretida: 2 colheres de sopa Manteiga para cozinhar as panquecas Ovo: 1 un Fermento em pó: 1 colher de chá Sal: ½ colher de chá Modo de Preparo Peneire numa tigela grande os ingredientes secos: farinha, fermento, sal e açúcar. Em outra tigela bata suavemente o leite com o ovo e depois a manteiga derretida. Adicione

Como Fazer Cultivo Kefir de Leite

O que é kefir? Kefir de leite, originários da Rússia, é uma bebida de leite fermentado feita com grãos de kefir. Estes grãos são um iniciador de fermentação bacteriana que, quando adicionados ao leite, produzem uma bebida espessa e cremosa, do tipo iogurte.  Você vai precisar de alguns utensílios para o seu cultivo: – 1 pote de vidro (grande o bastante para cultivar os grãos e sobrar um espaço de

Brigadeiro de Panela - Como Fazer  e Receitas

INGREDIENTES 2 colheres de margarina 4 colheres de nescau (ou qualquer achocolatado de sua preferência) 1 lata de leite condensado (pode ser a caixinha também) MODO DE PREPARO Antes de começar a receita, uma dica: não fazer em panela de inox porque provavelmente irá queimar! Ligue a panela no fogo alto, e coloque as duas colheres de margarina, deixe derreter um pouco. Coloque as quatro colheres de nescau e imediatamente

Macarrão Super-rápido ao Forno – Almoço Preparado em 10 Minutos

Ingredientes 500 cozida al dente 2 alhos picados 1 lata de molho de tomate 200 gramas de queijo cremoso (Catupiry) 1 lata de creme de leite 300 gramas de queijo mussarela cortado em pequenos cubos 300 gramas de presunto cortado em pequenos cubos queijo parmesão ralado a gosto sal a gosto pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho. Junte o molho

Receita de Quindim

Ingredientes 3 ovos 6 gemas 1 lata de Leite MOÇA® 1 garrafa de leite de coco (200 ml) 1 xícara (chá) de coco fresco ralado (50 g) manteiga para untar açúcar para polvilhar Modo de Preparo Sua receita de quindim começa assim: em uma tigela, coloque os ovos e as gemas peneirados. Acrescente o Leite MOÇA, o leite de coco e o coco fresco e misture bem, sem bater. Reserve.

Bolo Souza Leão

INGREDIENTES: 1/2 kg de açúcar 1 xícara (chá) de água gelada 1 xícara (chá) de manteiga 1 colher (café) de sal 1/2 kg de massa puba (de mandioca, aipim ou macaxeira) (puba, encontrada nas casas de produtos nordestinos) 8 gema de ovo 1 1/2 xícara (chá) de leite de coco 2 paus de canela 1 colher (café) de cravo-da-índia (ou cravinho) 1 semente de erva-doce Modo de preparo Em uma