Ingredientes
- 500 g de abóbora picada
- 1 tablete de Caldo Legumes
- 1 xícara (chá) de água
- meia colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
Em uma panela, coloque a abóbora e o Caldo dissolvido na água, e deixe cozinhar até secar a água.
Retire do fogo e amasse com um garfo ou passe pelo espremedor. Junte a manteiga, e leve ao fogo novamente por cerca de 10 minutos.
Polvilhe a salsa e sirva a seguir.