Purê de Abóbora

Purê de Abóbora
Purê de Abóbora

Ingredientes

  • 500 g de abóbora picada
  • 1 tablete de Caldo Legumes
  • 1 xícara (chá) de água
  • meia colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a abóbora e o Caldo dissolvido na água, e deixe cozinhar até secar a água.

Retire do fogo e amasse com um garfo ou passe pelo espremedor. Junte a manteiga, e leve ao fogo novamente por cerca de 10 minutos.

Polvilhe a salsa e sirva a seguir.

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