MasterChef

Receita de Frango Assado Orgânico com Legumes

Ingredientes frango orgânico 1.5-2kg 3 colheres de sopa de azeite 3 grandes Tomates orgânicos na videira, cortados em quartos 2 courgettes orgânicos, cortado em bastões grossos 1 pimentão orgânico ( de qualquer cor ) cortado em 6-8 cunhas 2 pequenos ou 1 grande cebola vermelha orgânica, cortado em fatias 6 dentes de alho orgânicos 3 folhas de louro 3 ramos de tomilho 2 ramos de alecrim Modo de Preparo Pré-aqueça

Receita de Peru Recheado para o Natal Fácil e Rápida

Ingredientes 1 peru de 05 a 06 kg Recheio 4 xícaras (chá) de cubinhos de pão tostados 1 xícara (chá) de laranja picada 2 maçãs pequenas, sem sementes e picadas (1 xícara) 1/2 xícara (chá) de uvas passas brancas, sem sementes 1/2 xícara (chá) de castanha do pará picadas 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de molho inglês Algumas gotas de molho de pimenta Pimenta do reino e

receitas de papinha de bebê

Papinha de carne Ingredientes 1 colher de sobremesa de óleo vegetal 1 colher de chá de cebola picada 2 colheres de sopa de carne moída de primeira 2 colheres de sopa de abóbora cortada em cubos pequenos 2 colheres de sopa de couve picada Modo de preparo Em uma panela, coloque o óleo e espere esquentar, refogue a cebola e a carne moída, adicione a abóbora, cubra com água, tampe

Caldo de Mandioca com Calabresa e Bacon

Ingredientes 300 g de bacon 1/2 kg de costelinha de porco 300 g de lingüiça calabresa (2 pernas) 3 cebolas medias picadas 3 dentes de alho picados 400 g de aipim (mandioca) Cheiro verde Sal Pimenta Modo de Preparo Em uma panela de pressão cozinhe bem o aipim (mandioca), após cozido retire todo os pendões do aipim (o pavil da vela), juntamente com a água de cozimento bata tudo no

Petit-Gateau

Ingredientes 200 g de chocolate meio amargo 2 colheres de manteiga sem sal 1/4 de xícara de chá de açúcar 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo 2 ovos inteiros (tirar a pele da gema) 2 gemas Modo de Preparo Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria; Bater os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro; Junte o chocolate derretido e a

Receita de Arroz ao forno com uvas passas Receitas para o Natal Fáceis

Ingredientes 8 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 8 colheres (sopa) de cebolinha verde picada 5 xícaras de caldo de galinha fervente 2 xícaras (chá) de arroz cru 2 xícaras de uvas passas brancas 8colheres (sopa) de salsa picada 1 xícara (chá) de amendoins torrados, sem pele, ou de amêndoas Modo de preparo Preaqueça o forno em temperatura média (170º). Derreta a manteiga ou margarina numa frigideira. Junte a cebolinha

Caldo de Mandioca com calabresa

Ingredientes 1 Linguiça Calabresa 500g 3 gomos de Linguiça calabresa defumada cortados em cubos pequenos 4 mandiocas (aipim) descascadas e cozidas 3 xícaras (chá) de leite semi desnatado 1 colher (sobremesa) de óleo vegetal 1 cebola descascada e cortada em cubos pequenos 2 dentes de alho descascados e amassados 1 Paio cortado em cubos pequenos 250g de carne seca cozida desfiada 2 colheres (sopa) de coentro picado Sal a gosto

Caldo de Mandioca com Frango

Ingredientes 1 peito de frango cozido e desfiado; 1 kg de mandioca cozida; 1 cebola picada; 3 dentes de alho; 2 tabletes de caldo de galinha; 2 colheres de óleo; Sal a gosto; Salsinha e cebolinha à vontade. Modo de preparo Cozinhe o frango e desfie; Reserve a água de cozimento do frango; Enquanto isso, deixe cozinhando a mandioca até amolecer; Assim que a mandioca estiver no ponto, bata-a no

Caldo de mandioca com carne

INGREDIENTES 500g de mandioca picada em cubos 500g de músculo picado em cubos pequenos 1 pimentão grande picado em cubos 2 tomates picados em cubos 1 cebola grande picada em cubos 100g de bacon picado em cubos 100g de calabresa ou paio picado em cubos 4 dentes de alho picados 2 colheres de azeite 2 folhas de louro pimenta calabresa a gosto sal a gosto MODO DE PREPARO Em uma

Brigadeiro Gourmet Tradicional  - Como Fazer de Maneira Fácil e Rápida

Ingredientes 170g de chocolate ao leite (1 tablete) 1 colher de sopa de manteiga sem sal 1 lata de leite condensado 200g de granulado de chocolate para decorar Como Preparar: 1. Coloque todos os ingredientes em uma panel; 2. Cozinhe em fogo médio (mexendo sempre) estará pronto quando puder ver o fundo da panela; 3. Retire do fogo e coloque em uma travessa; 4. Coloque na Geladeira (até estar frio