MasterChef

Bolo de Lentilha

Ingredientes 100 gramas de castanha de caju (ou nozes ou castanha do Pará) picadas grosseiramente; 250 gramas de lentilhas bem cozidas em água e sal; 2 colheres de (sopa) de molho de tomate; 2 cenouras raladas (ou abobrinhas); 100 gramas de farinha de linhaça; 100 gramas de semente de girassol; 2 colheres de (sopa) de Gergelim; 2 colheres de (sopa) de Shoyo; 2 colheres de (sopa) de Azeite; Açafrão da

Brownie com Framboesas Como Fazer Brownie Fácil

Ingredientes 150 g de manteiga 1 tablete de chocolate Meio Amargo picado (150 g) 4 ovos médios 10 colheres (sopa) de açúcar meia xícara (chá) de açúcar mascavo (100g) 1 colher (sopa) de baunilha 150 g de farinha de trigo 100 g de framboesas frescas 1 tablete de chocolate ao Leite picado (150 g) Modo de preparo Em um recipiente coloque a manteiga e o Chocolate Meio Amargo e leve

Receita de Hambúrguer Caseiro  Como Fazer Hambúrguer

Ingredientes 1kg de carne de costela com um pouco de gordura 100g de bacon 200g de queijo muçarela fatiado Alface crespa a gosto 1 tomate grande para salada Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 1/2 limão 1 cebola roxa Óleo para fritar Pão de hambúrguer Modo de preparo Corte a carne em pedaços médios e coloque no moedor. Moa a carne por completo. Use as laterais de uma forma com

Chocotone Como Fazer Chocotone Fácil

Ingredientes 2 tabletes de fermento biológico (30 g) 1 colher (sobremesa) de sal 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de Água 1 colher (chá) de essência de panetone 3 ovo 6 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de açúcar 1 kg de farinha de trigo 1 xícara (chá) de Chocolate amargo cortado em pedaços não muito pequenos Modo de preparo Aqueça o forno a 180 °C. Bata

Frango de Festa Fácil de Preparar e Muito Saboroso Como Fazer

Ingredientes 1 frango inteiro . Sal a gosto . Suco de 2 limões Recheio . 2 colheres (sopa) de margarina . 1 cebola picada . 3 dentes de alho picados . Miúdos do frango (moela, coração e fígado) . 1/2 xícara (chá) de caldo de galinha . 1 maçã picada . 1 xícara (chá) de castanha de caju . 1/2 xícara (chá) de uva passas . Sal e pimenta a

Frango Assado com Mel e Vinho

Ingredientes . 1 frango cortado . 1/2 xícara (chá) de mel . 1 xícara (chá) de vinho branco . 1 xícara (chá) de suco de laranja . 2 cebolas cortadas em pétalas . Sal a gosto Modo de preparo Lave o frango, coloque em uma assadeira e tempere com o mel, o vinho, o suco de laranja e sal. Cubra com papel alumínio e asse no forno pré-aquecido a 180ºC

Peru Assado com Farofa de Limão e Damasco

Ingredientes Peru inteiro de 4 kg 50 ml de vinagre 250g de páprica doce 50 ml de vinho branco 200g de alho picado 30g de louro Sal e pimenta-do-reino a gosto 50 ml de azeite 30g de alecrim 2 litros de água filtrada Tomilho 1 cebola picada grosseiramente 1 cenoura picada grosseiramente 1 aipo em pedaços grandes Farofa de limão com damasco: 50 ml de azeite 15g de alho 150g

Peito de Peru Assado com Molho de Damasco

Ingredientes . 1 peito de peru sem pele e sem osso . 2 colheres (sopa) de sal . 200 g de bacon . 1 colher (sopa) de alecrim . 1 colher (sopa) de manjericão . 2 xícaras de vinho branco seco . 1/3 de xícara de vinagre Molho de damasco . 1 xícara de geléia de damasco . 1/2 xícara de vinagre . 1 xícara do caldo da assadeira do

Panetone Trufado Como Fazer Panetone Trufado

Ingredientes 145 gramas de farinha de trigo (9 colheres de sopa cheias) para a esponja 25 gramas de fermento biológico (1 tablete pequeno) para a esponja 80 ml de água (dividido em 60 ml e 20 ml) para a esponja 190 gramas de mistura pronta para panetone (1 copo cheio) 330 gramas de farinha de trigo (20 colheres de sopa) 5 gramas de sal (1 colher de chá) 150 ml

Churrasco de contrafilé Como Fazer Churrasco

Ingredientes 1,2 kg de contrafilé 100 gramas de sal grosso Modo de preparo Acenda o fogo na churrasqueira com bastante carvão – sugiro um saco inteiro de 5 quilos. Quando o braseiro estiver bem vivo, despeje o sal em uma forma larga. Fatie a carne em pedaços de aproximadamente 3 cm e, em seguida, passe no sal grosso. Imediatamente a coloque na grelha a 20 cm do fogo, por mais