MasterChef

Queijo Quente com Cebola Agridoce Como Fazer Receita Rápida e Fácil

Ingredientes Cebola agridoce 1 cebola roxa pequena 1 colher (sopa) de azeite 1/2 colher (chá) de açúcar mascavo 1/2 colher (sopa) de vinagre balsâmico Uma pitada de sal pimenta-do-reino moída na hora Montagem 2 fatias de pão de centeio 1 colher (sopa) de manteiga amolecida 1/2 colher (chá) de mostarda Dijon 1/3 de xícara de queijo Canastra ralado Preparo Corte a cebola em fatias finas e refogue-a em azeite, mexendo,

Costelinha Picante Como Fazer Costelinha Receita Fácil e Rápida

1 peça de costelinha suína com pouca gordura 2 dentes de alho 3 colheres de sal grosso 2 colheres de açúcar mascavo 1 colher (sopa) de alecrim fresco picado 1 colher (sopa) de tomilho fresco picado 1 colher (chá) de pimenta cayena 1 colher (chá) de pimenta-do-reino 1 colher (chá) de páprica doce 1 xícara de vinagre balsâmico 2 xícaras de água quente Modo de Preparo Ponha o sal, o

Receita de Pastel Aprenda a Fazer Pastel de Feira

3 xícaras de farinha de trigo (separar pelo menos uma xícara a mais para trabalhar a massa e dar o ponto) 1 copo e meio de água (400 ml) 2 colheres (sopa) de óleo (opcional) 1 colher (sopa) de sal 1 dose de pinga (50 ml) Preparo Misture bem a farinha com o sal. Abra um buraco no meio da farinha e jogue, aos poucos, a água, incorporando-a à farinha

Risoto de camarão Como Preparar Risoto de Camarão

Ingredientes 400 g de arroz italiano tipo canaroli Azeite 1 dente de alho 120 g de cebola bem picada 120 g de manteiga 400 ml de vinho branco seco 50 g de queijo parmesão ralado 2 litros de caldo de peixe (cozimento, por 40 minutos, das espinhas e cabeça do peixe, cebola, cenoura, salsão e sal) 3 tomates sem pele e sem sementes, picados 4 camarões grandes, temperados com sal

Milk Shake de Nutella

Ingredientes 2 bolas de sorvete de creme 2 colheres de Nutella 6 colheres de leite 1 colher de avelã picada torrada e sem casca Modo de preparo Bata o sorvete com o leite e Nutella no liquidificador. Despeje a bebida em um copo alto decorado com a cobertura e salpique com avelã picada por cima. Sirva em seguida para aproveitar bem gelado. Milk Shake de Nutella

Sorvete de Nutella

Ingredientes 1 Creme de leite 1 Pote de sorvete de creme ou de sua preferência 2 Colheres (sopa) de chocolate em pó 2 Potes de nutella (pote grande) Modo de preparo No liquidificador, coloque 3 colheres de sopa cheias de nutella com um pote cheio de sorvete. Bata por 2 minutos e acrescente 2 colheres de sopa de chocolate em pó. Bata por mais um tempo e coloque em uma

Sorvete de Coco com Ameixa e Chocolate

Ingredientes 2 embalagens de palitos crocantes com cobertura de chocolate (140g) 150g de ameixa preta em calda 1 receita de sorvete de coco 200g de creme de chantili Sorvete de coco 250ml de leite 200g de coco fresco ralado 1 lata de leite condensado (395g) 1 lata de creme de leite (300g) 200ml de leite de coco 12g de gelatina incolor dissolvida conforme instruções do fabricante Modo de preparo Ferva

Tilápia ao Forno com Batatas Receita

Ingredientes 2 filés grandes de tilápia (ou Saint Peter) sal e azeite a gosto suco de 1 limão 1 ramo de tomilho 2 dentes de alho picados 1 tomate bem picado ½ cebola média bem picada 2 batatas cortadas em rodelas finas (e/ou abobrinha) Modo de preparo Tempere o peixe com sal, azeite, limão e tomilho. Reserve. Na forma que vai ao forno coloque alho, tomate, cebola e batatas. Salpique

Tilápia Assada com Queijo Parmesão

Ingredientes 1/2 xícara (100 g) de queijo parmesão 1/4 xícara (55 g) de manteiga amolecida 3 colheres (sopa) de maionese 2 colheres (sopa) de suco de limão (siciliano ou taiti) 1/4 colher (chá) de manjericão seco 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino moída 1/4 colher (chá) de sal 1 kg de filé de tilápia Modo de preparo Preaqueça o forno em temperatura alta. Unte uma assadeira ou forre-a com papel alumínio.

Broa de Fubá com Leite Azedo Receita de Broa de Fubá Como Fazer

Ingredientes Para fazer a broa em casa você vai precisar de: 1 e 1/2 copo de fubá 1 e 1/2 copo de açúcar 1 e 1/2 copo de de farinha de trigo (com fermento) 2 ovos inteiros 1 copo de leite azedo 1/2 copo de leite fresco 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de óleo 1 pitada de sal 1 ponta de colher de bicarbonato de sódio Erva