Bolo de Banana de Liquidificador Como Fazer Receita

Bolo de Banana de Liquidificador
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Ingredientes

1/2 xícara(s) leite
1 xícara(s) (chá) de óleo
1 xícara(s) (chá) de açucar
3 ovos
2 bananas médias picadas
1 xícara(s) e 1/2 de farinha de trigo
1/2 xícara(s) (chá) de amido de milho 
2 colher(es) de chá fermento químico em pó

Para polvilhar

1 colher(es) de sopa açúcar
1 colher(es) de chá canela em pó

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (20 cm de diâmetro). Polvilhe o açúcar já misturado a canela e reserve.
Bata no liquidificador o leite, o óleo, o açúcar e os ovos até que fique homogêneo.
Junte, aos poucos, a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento já peneirados e bata até obter uma massa cremosa e homogênea.
Acrescente a banana e bata novamente até triturar levemente.
Transfira a massa à fôrma reservada e leve ao forno por 40 minutos, ou até que um palito saia limpo, depois de espetado na massa.
Retire do forno, espere amornar, desenforme e sirva morno ou frio.

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