Receita de Bolo de Coco low carb

Bolo de Coco low carb
Bolo de Coco low carb

Ingredientes

4 ovos;
100 gramas de coco ralado sem açúcar
200 ml de leite de coco sem açúcar
1/3 xícara de óleo de coco
3 colheres de adoçante stévia
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Em uma tigela quebre os ovos e bata com o adoçante até ficar espumoso com um fouet ou com batedeira.
Em seguida adicione o leite de coco, coco ralado e misture bem.
Por último coloque o fermento e misture
com suavidade com uma colher.
Despeje essa massa em forma untada com óleo de coco e coco ralado e leve ao forno médio pré-aquecido.
Quando estiver dourado e assado, espere amornar e sirva. O tempo de forno pode variar de acordo com a potência do forno, por isso, esteja sempre atento.

Receita de Bolo de Coco low carb

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