Bolo de Queijo | Receita Fácil e Rápida Bolo de Queijo de Liquidificador

Bolo de Queijo
Bolo de Queijo

Ingredientes

1 xícara (chá) de Farinha de Milho Amarela Yoki
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de queijo ralado
½ xícara (chá) de óleo
3 ovos
2 colheres (sopa) de coco ralado
½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de Fermento em pó
1 colher (sopa) de óleo e farinha de trigo (para untar)

Modo de preparo

No liquidificador, bata todos os ingredientes da receita de bolo de queijo até formar uma massa homogênea.
Unte uma assadeira (com furo no meio) com óleo e farinha para que o bolo de queijo de liquidificador não grude.
Leve ao forno preaquecido a 200°C por 40 minutos, até a massa dourar.

Bolo de Queijo

Tempo de preparo: 50 MINUTOS
Porções: 12 PESSOAS




Bolo de chocolate low carb sem glúten

Bolo de chocolate low carb sem glúten
Bolo de chocolate low carb sem glúten

Ingredientes

-1/2 xícara de cacau em pó 100%
-1/2 xícara de farinha de coco
-2 1/2 colheres de chá de fermento em pó
-1/2 colher de chá de canela em pó
-1 Pitada de sal
-6 ovos orgânicos
-1/2 xícara de xarope de maple (para fazer bem low carb, substitua pelo seu adoçante natural preferido)
-1/2 xícara de azeite
-1/2 xícara de leite de coco
-1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Fazer

Pré-aqueça o forno a 160 ° C.
Coloque o cacau, a farinha de coco, o fermento, a canela e o sal em uma tigela.
Adicione os ovos, o xarope de maple (ou adoçante), a baunilha, o leite de coco e o azeite.
Misture tudo até obter uma massa homogênea.
Despeje tudo em uma forma de 20cmx20cm forrada com papel manteiga.
Leve ao forno pré-aquecido e asse por 55 a 60 minutos ou até que esteja bem cozido.
Retire do forno e deixe esfriar.
Cubra com ganache de chocolate ou com chocolate 85% derretido.
Então corte e sirva.

bolo de chocolate low carb sem glúten




Bolo de Chocolate com Oreo ou Negresco

Bolo de Chocolate com Oreo ou Negresco
Bolo de Chocolate com Oreo ou Negresco

Ingredientes

Massa

Manteiga amolecida e farinha de rosca, para as fôrmas
6 ovos (claras e gemas separadas)
120 g de açúcar
1 colher (sopa) de açúcar de baunilha
75 g de farinha
50 g de amêndoas trituradas
2 colheres (sopa) de maisena
3 colheres (sopa) de cacau em pó
Recheio e cobertura
400 g de chocolate branco culinário, picado grosseiramente
4 ovos (claras e gemas separadas)
2 colheres (sopa) de açúcar de baunilha
250 ml de creme de leite
50 g de açúcar
2 colheres (sopa) de cacau em pó
50 g de chocolate com 70% de cacau
Mini Oreos (opcional para decoração)

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 200°C. Unte as fôrmas com manteiga e polvilhe com farinha de rosca.
Bata as gemas com metade do açúcar e o açúcar de baunilha, até obter uma mistura fofa. Bata as claras com uma pitada de sal até formar picos firmes. Adicione aos poucos o restante do açúcar, batendo sempre, até ficar bem firme.
Incorpore as claras com a mistura de gemas usando uma colher de metal.
Misture a farinha, as amêndoas, a maisena e o cacau e incorpore-os à mistura de ovo.
Divida a mistura entre as duas fôrmas, alise a superfície da massa e leve para assar por cerca de 30 minutos. Quando os bolos estiverem completamente assados, retire do forno, deixe esfriar um pouco e, cuidadosamente, passe uma faca ao redor das fôrmas para soltá-los.
Desenforme-os sobre uma grade e deixe por pelo menos 2 horas, para que esfriem completamente. Depois, corte cada bolo ao meio, horizontalmente, para obter quatro camadas.
Para o recheio, derreta o chocolate branco num bowl encaixado sobre uma panela com água quente.
Tire do fogo e deixe esfriar. Bata as gemas com o açúcar de baunilha até obter uma mistura fofa.
Bata o creme de leite bem gelado (reserve duas colheres de sopa sem bater) até o ponto de chantilly.
Bata as claras como açúcar até que forme picos firmes. Adicione a mistura de gemas ao chocolate derretido e incorpore os ingredientes com um fouet.
Adicione o chantilly e incorpore-o à mistura. Cuidadosamente, incorpore a clara em neve.
Divida esse creme em duas partes e misture o cacau em apenas uma delas.
Espalhe o creme claro sobre uma camada de bolo. Cubra com outra camada, pressione levemente e espalhe o creme com cacau. Repita o procedimento com as camadas restantes.
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora. Derreta o chocolate com 70% de cacau juntamente com o creme de leite reservado.
Despeje sobre o bolo e sirva decorado com os biscoitos.

Bolo de Chocolate com Oreo ou Negresco

Oreo | Negresco




Bolo Pega Marido de Coco | Como Fazer Esta Receita de Bolo Pega Marido

Bolo Pega Marido
Bolo Pega Marido

Bolo pega marido de coco

Ingredientes

1 lata de leite condensado
300 ml de leite
200 ml de leite de coco
1 xícara de farinha de trigo
2/3 de xícara de açúcar
3 ovos inteiros
50 g de manteiga amolecida

Ingredientes para a cobertura

200 ml de leite de coco
1/4 de xícara de leite condensado
50 g de coco seco ralado (ou 100 g de fresco)

Modo de Preparo

Preaqueça o forno no médio. Unte uma forma de pudim com manteiga e polvilhe com farinha.

Bata no liquidificador todos os ingredientes somente até misturar bem.

Leve oa fonro por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Misture os ingredientes do recheio e distribua sobre o bolo com o bolo ainda quente.

Receita 02

Bolo de Leite (Bolo Pega Marido)

Ingredientes

1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite
A mesma medida da lata de farinha de trigo
A mesma medida da lata de leite de coco
1/2 xícara de açúcar
4 colheres (sopa) de margarina
3 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180C. Unte e enfarinhe uma forma redonda de furo no meio de 20 cm.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem homogêneo. Despeje a massa na forma e leve pra assar até dourar e firmar, cerca de 35 a 50 minutos (esse tempo pode variar bastante dependendo do seu forno). Deixe esfriar, desenforme, regue com leite condensado e polvilhe com coco ralado.




Receita de Bolo de Coco low carb

Bolo de Coco low carb
Bolo de Coco low carb

Ingredientes

4 ovos;
100 gramas de coco ralado sem açúcar
200 ml de leite de coco sem açúcar
1/3 xícara de óleo de coco
3 colheres de adoçante stévia
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Em uma tigela quebre os ovos e bata com o adoçante até ficar espumoso com um fouet ou com batedeira.
Em seguida adicione o leite de coco, coco ralado e misture bem.
Por último coloque o fermento e misture
com suavidade com uma colher.
Despeje essa massa em forma untada com óleo de coco e coco ralado e leve ao forno médio pré-aquecido.
Quando estiver dourado e assado, espere amornar e sirva. O tempo de forno pode variar de acordo com a potência do forno, por isso, esteja sempre atento.

Receita de Bolo de Coco low carb




Pão de Ló – Como Fazer Pão de Ló Fofinho Fácil

Pão de Ló
Pão de Ló

Ingredientes

4 ovos

2 xícaras de chá de farinha de trigo

2 xícaras de chá de açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de chá de água fervente

Modo de Preparo

. Com esta massa você faz um bolo leve e gostoso.

. Separe 4 claras e 4 gemas.

. Bata as claras em neve e reserve.

. Na tigela maior da batedeira, coloque as 4 gemas com 1 xícara de chá de água fervente e bata até espumar bastante.

. Sempre batendo e aos poucos, primeiro coloque 2 xícaras de chá de açúcar. Depois de alguns minutos, aos poucos, incorpore 2 xícaras de chá de farinha de trigo e continue a bater até ficar homogênea. (aproximadamente uns 10 minutos).

. Desligue a batedeira, junte o fermento em pó, as claras em neve e com uma colher de pau, mexa delicadamente com movimentos circulares de baixo para cima.

. Passe margarina na forma e polvilhe com farinha de trigo.

. Despeje a massa e bata a assadeira com a massa algumas vezes numa superfície dura a fim de eliminar eventuais bolhas de ar que podem expandir e causar a quebra do bolo na hora de desenformar.

. Leve ao forno, que deverá estar com temperatura alta e deixe assando nesta temperatura por 10 minutos.

. Passados os 10 minutos, abaixe para temperatura média e deixe por aproximadamente mais 20 minutos.

. Para saber se o bolo está assado, enfie um palito no meio do bolo. Se sair úmido é porque precisa assar mais tempo.

. Quando sair seco, desligue o forno e retire o bolo, com cuidado para não queimar as mãos.

. Espere esfriar para desenformar.

. Use como base para rocamboles, bolos recheados, bolos de aniversário ou pavês.

. Use como base para rocamboles, bolos recheados, bolos de aniversário ou pavês.

Pão de Ló

A receita dessa massa fica fofinha, fácil, rápida de fazer,  e é ideal para tortas, pavês e rocamboles. Experimente esta receita de pão de ló.




Bolo de Limão como fazer bolo de limão Receita

Bolo de Limão
Bolo de Limão

Ingredientes

100g de manteiga (05 colheres de sopa) temperatura ambiente
01e 2/3 de xícara de chá de açúcar
02 ovos
02 xícaras de chá de farinha de trigo
01 caixinha de creme de leite + 01 colher de sopa de suco de limão
01 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura de Limão
02 xícaras de açúcar comum (refinado)
04 colheres de sopa e suco de limão
04 colheres de sopa de água

Misturar tudo e espalhar com uma colher de sopa sobre o bolo quente aos poucos até cobrir todo o bolo. NÃO jogar toda a cobertura de uma só vez. Essa massa é bem delicadinha!

Modo de Fazer

Untar e enfarinhar uma forma redonda com 30 cm de diâmetro.
Bater a manteiga com o açúcar até ficar bem cremosa e esbranquiçada.
Juntar os ovos e continuar a bater para misturar bem.
Acrescentar a farinha intercalando com o creme de leite misturado com o suco de limão até terminar.
Acrescentar o fermento e dar uma leve batida para incorporar tudo.
Vai ficar uma massa bem aerada mas não muito líquida.
Embora os ingredientes da massa não sejam em grande quantidade, essa massa rende bastante.
Assar em forno 190ºC por 45 minutos, começando a dourar.
Quando ele estiver quase na hora de tirar do forno misturar a cobertura e espalhar com delicadeza, assim que ele sair do forno.

Bolo de Limão




Bolo de Banana de Liquidificador Como Fazer Receita

Bolo de Banana de Liquidificador
Bolo de Banana de Liquidificador

Ingredientes

1/2 xícara(s) leite
1 xícara(s) (chá) de óleo
1 xícara(s) (chá) de açucar
3 ovos
2 bananas médias picadas
1 xícara(s) e 1/2 de farinha de trigo
1/2 xícara(s) (chá) de amido de milho 
2 colher(es) de chá fermento químico em pó

Para polvilhar

1 colher(es) de sopa açúcar
1 colher(es) de chá canela em pó

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (20 cm de diâmetro). Polvilhe o açúcar já misturado a canela e reserve.
Bata no liquidificador o leite, o óleo, o açúcar e os ovos até que fique homogêneo.
Junte, aos poucos, a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento já peneirados e bata até obter uma massa cremosa e homogênea.
Acrescente a banana e bata novamente até triturar levemente.
Transfira a massa à fôrma reservada e leve ao forno por 40 minutos, ou até que um palito saia limpo, depois de espetado na massa.
Retire do forno, espere amornar, desenforme e sirva morno ou frio.

Bolo de Banana de Liquidificador




Bolo de Maçã Como Fazer bolo de maçã Fácil e Rápido

Bolo de maçã
Bolo de maçã

Ingredientes

3 ovos
½ xícara (chá) de óleo (125g)
1 xícara (chá) de leite (250ml)
2 maçãs descascadas e picadas grosseiramente
2½ xícara (chá) de farinha de trigo (350g)
2 xícaras (chá) de açúcar (370g)
1 colher (chá) de canela
1 colher (sopa) de fermento

Para a Cobertura:
2 maçãs em fatias finas
½ xícara (chá) de uvas passas (55g)
Açúcar de confeiteiro a gosto para polvilhar

Modo de Preparo

No liquidificador bata os ovos, o óleo, o leite, e as maçãs descascadas, bata até que fique homogêneo, e sem grumos, em um recipiente misture os secos e junte com a mistura do liquidificador misture bem, e transfira para uma assadeira untada de fundo removível. Sobre o bolo ainda cru disponha as fatias de maçã em leque, coloque as uvas passas e polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro leve para assar a 180°C por aproximadamente 50 minutos. Quando retirar do forno, ainda morno polvilhe mais açúcar de confeiteiro por cima.

Rendimento: 8 porções

Bolo de Maçã




Bolo de gelatina – Receitas Divertidas

Bolo de gelatina
Bolo de gelatina

Ingredientes

– 1 embalagem de Mistura para Bolo Laranja (350g)
– 2/3 de xícara (chá) de leite gelado (160 ml)
– 3 ovos
– 3 colheres (sopa) de margarina (60g)
– 1 embalagem de Gelatina Sabor Morango (45g)
– 1 embalagem de Gelatina Sabor Limão (45g)
– 1 embalagem de Gelatina Sabor Abacaxi (45g)
– 1 xícara (chá) de coco fresco ralado

Modo de Preparo

Coloque a Mistura para Bolo na tigela da batedeira, junte o leite, os ovos, a margarina e bata em velocidade alta por 5 minutos ou até formar uma massa fofa e homogênea.
Despeje em forma retangular untada (23 x 33 cm) e leve ao forno pré-aquecido (180° C).
Asse por cerca de 35 minutos ou até que, ao espetar um palito na massa, este saia limpo e seco.
Enquanto isso, prepare as gelatinas. Dissolva cada uma delas em ½ xícara (chá) de água fervente (120 ml) em tigelas separadas e deixe esfriar até ficar com consistência de clara de ovo.
Quando o bolo estiver assado e frio, desenforme e corte em quadrados.
Passe cada quadrado em um dos tipos de gelatina, banhando levemente.
Em seguida, passe pelo coco ralado. Coloque sobre um tabuleiro e leve à geladeira por 1 hora.
Conserve em geladeira até o momento de servir.

Bolo de gelatina