Pão de Ló – Como Fazer Pão de Ló Fofinho Fácil

Pão de Ló
Pão de Ló

Ingredientes

4 ovos

2 xícaras de chá de farinha de trigo

2 xícaras de chá de açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de chá de água fervente

Modo de Preparo

. Com esta massa você faz um bolo leve e gostoso.

. Separe 4 claras e 4 gemas.

. Bata as claras em neve e reserve.

. Na tigela maior da batedeira, coloque as 4 gemas com 1 xícara de chá de água fervente e bata até espumar bastante.

. Sempre batendo e aos poucos, primeiro coloque 2 xícaras de chá de açúcar. Depois de alguns minutos, aos poucos, incorpore 2 xícaras de chá de farinha de trigo e continue a bater até ficar homogênea. (aproximadamente uns 10 minutos).

. Desligue a batedeira, junte o fermento em pó, as claras em neve e com uma colher de pau, mexa delicadamente com movimentos circulares de baixo para cima.

. Passe margarina na forma e polvilhe com farinha de trigo.

. Despeje a massa e bata a assadeira com a massa algumas vezes numa superfície dura a fim de eliminar eventuais bolhas de ar que podem expandir e causar a quebra do bolo na hora de desenformar.

. Leve ao forno, que deverá estar com temperatura alta e deixe assando nesta temperatura por 10 minutos.

. Passados os 10 minutos, abaixe para temperatura média e deixe por aproximadamente mais 20 minutos.

. Para saber se o bolo está assado, enfie um palito no meio do bolo. Se sair úmido é porque precisa assar mais tempo.

. Quando sair seco, desligue o forno e retire o bolo, com cuidado para não queimar as mãos.

. Espere esfriar para desenformar.

. Use como base para rocamboles, bolos recheados, bolos de aniversário ou pavês.

. Use como base para rocamboles, bolos recheados, bolos de aniversário ou pavês.

Pão de Ló

A receita dessa massa fica fofinha, fácil, rápida de fazer,  e é ideal para tortas, pavês e rocamboles. Experimente esta receita de pão de ló.




Bolo de Limão como fazer bolo de limão Receita

Bolo de Limão
Bolo de Limão

Ingredientes

100g de manteiga (05 colheres de sopa) temperatura ambiente
01e 2/3 de xícara de chá de açúcar
02 ovos
02 xícaras de chá de farinha de trigo
01 caixinha de creme de leite + 01 colher de sopa de suco de limão
01 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura de Limão
02 xícaras de açúcar comum (refinado)
04 colheres de sopa e suco de limão
04 colheres de sopa de água

Misturar tudo e espalhar com uma colher de sopa sobre o bolo quente aos poucos até cobrir todo o bolo. NÃO jogar toda a cobertura de uma só vez. Essa massa é bem delicadinha!

Modo de Fazer

Untar e enfarinhar uma forma redonda com 30 cm de diâmetro.
Bater a manteiga com o açúcar até ficar bem cremosa e esbranquiçada.
Juntar os ovos e continuar a bater para misturar bem.
Acrescentar a farinha intercalando com o creme de leite misturado com o suco de limão até terminar.
Acrescentar o fermento e dar uma leve batida para incorporar tudo.
Vai ficar uma massa bem aerada mas não muito líquida.
Embora os ingredientes da massa não sejam em grande quantidade, essa massa rende bastante.
Assar em forno 190ºC por 45 minutos, começando a dourar.
Quando ele estiver quase na hora de tirar do forno misturar a cobertura e espalhar com delicadeza, assim que ele sair do forno.

Bolo de Limão




Bolo de Banana de Liquidificador Como Fazer Receita

Bolo de Banana de Liquidificador
Bolo de Banana de Liquidificador

Ingredientes

1/2 xícara(s) leite
1 xícara(s) (chá) de óleo
1 xícara(s) (chá) de açucar
3 ovos
2 bananas médias picadas
1 xícara(s) e 1/2 de farinha de trigo
1/2 xícara(s) (chá) de amido de milho 
2 colher(es) de chá fermento químico em pó

Para polvilhar

1 colher(es) de sopa açúcar
1 colher(es) de chá canela em pó

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (20 cm de diâmetro). Polvilhe o açúcar já misturado a canela e reserve.
Bata no liquidificador o leite, o óleo, o açúcar e os ovos até que fique homogêneo.
Junte, aos poucos, a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento já peneirados e bata até obter uma massa cremosa e homogênea.
Acrescente a banana e bata novamente até triturar levemente.
Transfira a massa à fôrma reservada e leve ao forno por 40 minutos, ou até que um palito saia limpo, depois de espetado na massa.
Retire do forno, espere amornar, desenforme e sirva morno ou frio.

Bolo de Banana de Liquidificador




Bolo de Maçã Como Fazer bolo de maçã Fácil e Rápido

Bolo de maçã
Bolo de maçã

Ingredientes

3 ovos
½ xícara (chá) de óleo (125g)
1 xícara (chá) de leite (250ml)
2 maçãs descascadas e picadas grosseiramente
2½ xícara (chá) de farinha de trigo (350g)
2 xícaras (chá) de açúcar (370g)
1 colher (chá) de canela
1 colher (sopa) de fermento

Para a Cobertura:
2 maçãs em fatias finas
½ xícara (chá) de uvas passas (55g)
Açúcar de confeiteiro a gosto para polvilhar

Modo de Preparo

No liquidificador bata os ovos, o óleo, o leite, e as maçãs descascadas, bata até que fique homogêneo, e sem grumos, em um recipiente misture os secos e junte com a mistura do liquidificador misture bem, e transfira para uma assadeira untada de fundo removível. Sobre o bolo ainda cru disponha as fatias de maçã em leque, coloque as uvas passas e polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro leve para assar a 180°C por aproximadamente 50 minutos. Quando retirar do forno, ainda morno polvilhe mais açúcar de confeiteiro por cima.

Rendimento: 8 porções

Bolo de Maçã




Bolo de gelatina – Receitas Divertidas

Bolo de gelatina
Bolo de gelatina

Ingredientes

– 1 embalagem de Mistura para Bolo Laranja (350g)
– 2/3 de xícara (chá) de leite gelado (160 ml)
– 3 ovos
– 3 colheres (sopa) de margarina (60g)
– 1 embalagem de Gelatina Sabor Morango (45g)
– 1 embalagem de Gelatina Sabor Limão (45g)
– 1 embalagem de Gelatina Sabor Abacaxi (45g)
– 1 xícara (chá) de coco fresco ralado

Modo de Preparo

Coloque a Mistura para Bolo na tigela da batedeira, junte o leite, os ovos, a margarina e bata em velocidade alta por 5 minutos ou até formar uma massa fofa e homogênea.
Despeje em forma retangular untada (23 x 33 cm) e leve ao forno pré-aquecido (180° C).
Asse por cerca de 35 minutos ou até que, ao espetar um palito na massa, este saia limpo e seco.
Enquanto isso, prepare as gelatinas. Dissolva cada uma delas em ½ xícara (chá) de água fervente (120 ml) em tigelas separadas e deixe esfriar até ficar com consistência de clara de ovo.
Quando o bolo estiver assado e frio, desenforme e corte em quadrados.
Passe cada quadrado em um dos tipos de gelatina, banhando levemente.
Em seguida, passe pelo coco ralado. Coloque sobre um tabuleiro e leve à geladeira por 1 hora.
Conserve em geladeira até o momento de servir.

Bolo de gelatina




Receita do bolo de laranja

bolo de laranja
bolo de laranja

Ingredientes

50 g de manteiga
1/2 xícara de açúcar
2 ovos
1 xícara de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 xícara de suco de laranja
1 colher de chá de suco de limão
1 colher de chá de laranja
1 xícara de leite

Mode preparo
Como fazer bolo de laranja

Misture a manteiga e o açúcar numa tigela com uma colher.
Então bata a mistura até ficar macio. Quebre os ovos, separe as gemas e os brancos.
Misture as gemas na mistura com uma colher de pau até que fique leve.
Adicione a farinha, o fermento, o suco de laranja, o suco de limão, o azia e o leite. Misture tudo em uma massa lisa.
Agora bata as claras até ficarem rígidas e dobrá-las para a massa com uma colher de metal.
Coloque esta tigela em uma panela de água e asse em um forno pré-aquecido por 30-40 minutos a 160 graus Celsius.
(Um banho de água é uma panela maior contendo água para colocar a assadeira de bolo menor.
Isto é feito para manter a umidade elevada do forno) Decore com fatias de laranja e creme, sirva.

Porções de receita: 2
Prep Tempo: 20 minutos
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo total de cozimento: 1 hora 20 minutos

“Bolo de laranja”




“Bolo de Iogurte” Receita de Como Fazer Bolo de Iogurte

"Bolo de Iogurte"
“Bolo de Iogurte”

INGREDIENTES

1 Copo de Iogurte natura
1 Copo de Óleo
2 Xícaras de farinha de Trigo
2 Xícaras de Açúcar
4 Ovos
1 Colher (Sopa) de fermento em Pó

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador os ovos, o iogurte e o óleo, até transformar em um creme homogêneo.

Enquanto isso, à parte, peneire junto a farinha de trigo, o açúcar e fermento em pó, misturando-os bem.

A seguir, incorporar esses ingredientes ao creme do liquidificador, formando a massa do bolo, que deve ser colocada em forma untada.

Tempo de Preparo: 40 min
Rendimento: 15 porções

“Bolo de Iogurte”




Bolo de Chocolate Fácil Como Fazer

Bolo de chocolate fácil
Bolo de chocolate fácil

Ingredientes

Para o bolo
Farinha planície 225g
350g de açúcar em pó
85g de cacau em pó
1 ½ colher de chá de fermento em pó
1 ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
2 ovos
250ml de leite
125ml de óleo vegetal
2 colheres de chá de extracto de baunilha
250ml de água fervente

Para a cobertura de chocolate
200g de chocolate puro
Creme duplo 200ml

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180C / 350F.
Para o bolo, coloque todos os ingredientes, exceto a água fervente, em uma grande tigela. Usando uma colher de pau ou batedor elétrico, bata a mistura até ficar suave e bem combinada.
Adicione a água fervente à mistura, um pouco por vez, até ficar homogênea. (A mistura de bolo agora será muito líquida).
Divida a massa de bolo entre as formas e asse no forno por 25-35 minutos, ou até o topo ficar firme ao toque.
Remova os bolos do forno e deixe esfriar completamente, ainda em suas formas, antes de congelar.
Para a cobertura de chocolate, aqueça o chocolate e o creme em uma panela em fogo baixo até o chocolate derreter. Retire a panela do fogo e bata a mistura até ficar lisa, lustrosa e engrossada. Coloque para esfriar por 1-2 horas, ou até espessura o suficiente para se espalhar sobre o bolo.
Para montar o bolo, execute uma faca de lâmina redonda ao redor do interior das latas de bolo para afrouxar os bolos. Remova cuidadosamente os bolos das latas.
Espalhe um pouco de chocolate no topo de um dos bolos de chocolate, então, com cuidado, topo com o outro bolo.
Transfira o bolo para um prato de servir e enrole o bolo por toda parte com a crosta de chocolate, usando uma faca de paleta.

Tempo de preparação: Menos de 30 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos a 1 hora
Serve: Faz 1 bolo

Bolo de Chocolate Fácil




Bolo de Leite Como Fazer Bolo de Leite Receita

Bolo de Leite
Bolo de Leite

Ingredientes

1 litro de leite
2/3 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 pitada sal
Raspas de um limão
4 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 220ºC por 15 minutos.
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes.
Lembre-se de adicionar primeiro os líquidos e em seguida os secos.
Leve a massa para assar em uma forma untada e enfarinhada por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo fique dourado.

Bolo de Leite

Este bolo é uma excelente opção de sobremesa para diversas ocasiões, além de ser muito saboroso. Esta receita de bolo de leite também é muito fácil e rápido de fazer, o que torna esta receita carregada de praticidade com ingredientes simples e preparação descomplicada. Aproveite e experimente junto a familiares e amigos.




Bolo de Fubá com Goiabada Especial Receita Como Fazer

 

Ingredientes

3 – ovos
1 copo (requeijão) – de açúcar
1 pitada – de Sal Refinado Iodado
2 colheres de sopa – de queijo ralado
1 copo (requeijão) – de Farinha de Trigo
1 copo (requeijão) – de Fubá de Milho Degerminado
1 copo (requeijão) – de leite quente
1 colher de sopa – de fermento em pó
1 xícara e meia – de goiabada em pedaços
– canela em Pó e açúcar para polvilhar
1/2 copo (requeijão) – de Óleo de Milho

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador os ovos, o Óleo , o açúcar, o Sal Refinado e o queijo ralado, até obter um creme.
2. Em uma vasilha misture a Farinha de Trigo e o Fubá Acrescente o creme e misture bem.
3. Em seguida coloque o leite quente, mexendo sempre na mesma direção em círculo.
4. Acrescente o fermento peneirado despeje em uma forma untada e enfarinhada.
5. Distribua os pedaços de goiabada no bolo todo, se for necessário ajeite com uma colher. Polvilhe a canela e o açúcar.
6. Leve para assar em forno pré-aquecido até dourar (esse bolo assa rápido por causa do leite quente).

Receita fácil e muito saborosa.

Bolo de Fubá com Goiabada Especial