Bife com Molho de Mostarda Como Fazer

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Ingredientes

500 Grama(s) de filé mignon cortado em bifes
1 Unidade(s) de sachê de tempero  sabor salsinha e alecrim
2 Colher(es) de sopa de óleo
1 Colher(es) de chá de amido de milho 
1/2 Xícara(s) de leite
2 Colher(es) de sopa de molho de mostarda 
1 Pitada(s) de noz-moscada

Modo de preparo

Em uma tigela média, coloque a carne e tempere com sabor salsinha e alecrim.

Reserve.

Em uma frigideira média (18 cm de diâmetro), aqueça uma parte do óleo em fogo médio e frite a carne por 3 minutos de cada lado.

Retire e coloque em uma travessa.

Reserve.

Dissolva o amido de milho  no leite e coloque na mesma frigideira, mexendo sempre.

Acrescente o molho de mostarda e a noz-moscada e ferva por mais 2 minutos.
Cubra a carne com o molho.

Sirva em seguida.

Receita serve:4 porções Tempo de preparação30 a 60 min

Bife com molho de mostarda

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