Bolos

Bolo Souza Leão

INGREDIENTES: 1/2 kg de açúcar 1 xícara (chá) de água gelada 1 xícara (chá) de manteiga 1 colher (café) de sal 1/2 kg de massa puba (de mandioca, aipim ou macaxeira) (puba, encontrada nas casas de produtos nordestinos) 8 gema de ovo 1 1/2 xícara (chá) de leite de coco 2 paus de canela 1 colher (café) de cravo-da-índia (ou cravinho) 1 semente de erva-doce Modo de preparo Em uma

Bolo de Queijo

Ingredientes 1 xícara (chá) de Farinha de Milho Amarela Yoki 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite ½ xícara (chá) de queijo ralado ½ xícara (chá) de óleo 3 ovos 2 colheres (sopa) de coco ralado ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de Fermento em pó 1 colher (sopa) de óleo e farinha de trigo (para untar) Modo de preparo No liquidificador, bata