Ingredientes 1 pacote de massa para lazanha 1 receita de Molho Béchamel 100g de queijo parmesão 7 colheres de sopa de azeite 1,2 kg de berinjelas cortadas em lâminas 350g de queijo muçarela cortado em cubos Modo de preparo Prepare as receitas de molho à bolonhesa, molho béchamel e reserve. Com a receita de massa fresca pronta e esticada, corte em lâminas de 15×7 cm somando, aproximadamente, 15 folhas. Cozinhe
Modo de preparo Massa 1 pacote de macarrão Fettuccine Purê de brócolis 100g de brócolis 60g de azeite extra virgem Sal e pimenta do reino Gelo Ragu de linguiça 80g de linguiça toscana 50g de azeitonas pretas 20g de cebola picada 20ml de vinho branco 10ml de azeite de oliva Sal e pimenta reino Rende: 2 porções Modo de Preparo Purê Cozinhe o brócolis por alguns minutos, branqueando-o em água
Ingredientes 500 cozida al dente 2 alhos picados 1 lata de molho de tomate 200 gramas de queijo cremoso (Catupiry) 1 lata de creme de leite 300 gramas de queijo mussarela cortado em pequenos cubos 300 gramas de presunto cortado em pequenos cubos queijo parmesão ralado a gosto sal a gosto pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho. Junte o molho
Ingredientes 260 gramas de farinha de trigo especial 140 gramas de semola de grano duro 4 unidades de ovos 300 gramas de carne moída de primeira 400 gramas de molho de tomate 30 gramas de cebola 20 gramas de salsão 20 gramas de cenoura 30 ml de vinho tinto seco 1 folha de louro 5 gramas de – * a gosto de ervas frescas (sálvia, tomilho, alecrim) 100 gramas de
INGREDIENTES 1 xicara e meia de (chá) de farinha de trigo 1 xicara de (chá) de leite 2 ovos 4 colheres de (sopa) de oléo sal a gosto recheio: 300 g de carne moída 2 colheres (sopa) de cebola picadinha ou ralada ½ tomate cortado em cubos ½ lata de extrato de tomate 1 caixinha de creme de leite Sal a gosto 400g de mussarela fatiado Queijo ralado a gosto
Ingredientes Panqueca: ½ xícara (chá) de leite (120ml) 1 ovo 1 colher (sopa) de óleo 8 colheres (sopa) de farinha de trigo (80g) Recheio: 1 ½ xícara (chá) de ricota passada pela peneira (225g) 1 lata de Atum Sólido ao Natural (170g) 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado 5 colheres (sopa) de creme de leite fresco Pimenta do reino a gosto Molho de Tomate: 1 colher (sopa) de azeite
Ingredientes 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher de café de óleo; 1 pitada de sal; 1 xícara de água Modo de fazer Bater os ingredientes no liquidificar, obtendo-se uma massa homogênea; Fritar em porções, em frigideira lambuzada de óleo. A frigideira não pode reter o óleo; Fritar as panquecas dos dois lados; Podem ser recheadas com carne moída, frango desfiado ou podem ser recheadas de doce; As panquecas
Ingredientes 1 kg de mandioca cozida 1 lata de creme de leite com soro 2 colheres de margarina 1/2 kg de carne-seca dessalgada e cozida 1 cebola média picadinha 4 dentes de alho esmagados 2 tomates sem casca e picados sal e pimenta a gosto Modo de preparo Esprema a mandioca ainda quente e leve em uma panela com a margarina e sal Quando estiverem bem misturados acrescente o creme
Ingredientes 1kg de mandioca cozida 1 lata de creme de leite com soro 2 colheres (sopa) de manteiga 1kg de carne seca desfiada 1 cebola grande picada 4 dentes de alho picado 2 tomates sem pele e sem sementes picados 200g de queijo parmesão ralado Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Cheiro-verde a gosto 1 xícara (chá) de azeite Modo de preparo Aqueça o azeite em uma panela e refogue
Rendimento: 4 porções Tempo médio de preparo: 75 minutos Nível: fácil INGREDIENTES: 1 colher (sopa) de azeite de oliva4 dentes de alho picados1 cebola média picada2 embalagens de molho de tomate pronto1 colher (chá) de salPimenta-do-reino a gosto3 xícaras (chá) de água fervente1 pacote de macarrão tipo talharim (massa com ovos)1 lata de atum pedaços em óleo (escorrido)2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado5 colheres (sopa) de requeijão cremosoQueijo parmesão ralado
