Massas

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Lasanha de berinjela Receitas de Massas Rápida e Fácil

Ingredientes 1 pacote de massa para lazanha 1 receita de Molho Béchamel 100g de queijo parmesão 7 colheres de sopa de azeite 1,2 kg de berinjelas cortadas em lâminas 350g de queijo muçarela cortado em cubos Modo de preparo Prepare as receitas de molho à bolonhesa, molho béchamel e reserve. Com a receita de massa fresca pronta e esticada, corte em lâminas de 15×7 cm somando, aproximadamente, 15 folhas. Cozinhe

Fettuccine ao ragu de linguiça e purê de brócolis

Modo de preparo Massa 1 pacote de macarrão Fettuccine  Purê de brócolis 100g de brócolis 60g de azeite extra virgem Sal e pimenta do reino Gelo Ragu de linguiça 80g de linguiça toscana 50g de azeitonas pretas 20g de cebola picada 20ml de vinho branco 10ml de azeite de oliva Sal e pimenta reino Rende: 2 porções Modo de Preparo   Purê Cozinhe o brócolis por alguns minutos, branqueando-o em água