Receitas de Natal
Ingredientes 1 colher (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de cebola picada 1 dente de alho amassado 3 xícaras (chá) de arroz 7 cereais 1 xícara (chá) de castanha do pará 1 colher (sopa) de tomilho 1/2 colher (chá) de açafrão 1 colher (café) de sal Modo de preparo Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Acrescente o arroz e refogue por alguns minutos.
Ingredientes 1 1/2 litro de leite Raspas de 1 laranja, canela em pau e cravo a gosto 2 xícaras (chá) de açúcar 300 ml de creme de leite fresco 4 espirais de macarrão cabelo de anjo (aletria) quebrado com as mãos 1 cálice de licor de laranja (e essência de baunilha, se quiser) Canela em pó para polvilhar Modo de Preparo 1. Numa panela em fogo médio, coloque 1 1/2
INGREDIENTES 12 fatias de pão amanhecido1/4 de litro de leite3/4 de xícara de açúcar1 colher (chá) de acescência de baunilha5 ovos1/4 de quilo de manteigaAçúcar e canela (opcional)
Receita de Tender ao Molho de Abacaxi.
Ingredientes 1 kg de tender Cravinhos 1 colher de sopa de manteiga 4 laranjas 3 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de mostarda Noz-moscada Sal 1 colher de amido de milho Modo de fazer Faça cortes no tender formando losangos e espete os cravinhos; Esprema o suco das laranjas e reserve; Parta uma laranja ao meio e corte uma metade em fatias, enquanto a outra metade esprema
Ingredientes Massa 200 g de manteiga 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 4 gemas 1 Leite condensado 395g 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas 1 xícara (chá) de uvas-passas preta 4 claras Glacê 2 e meia xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro 2 colheres (sopa) de Leite Líquido Integral 2 colheres (chá) de suco de limão
Ingredientes 1 tender 2 colheres de sopa de mostarda 3 colheres de sopa de mel 200 g de cerejas frescas 1 manga média cortada em cubos 100g de nozes picadas Cravo-da-índia Cebolinha verde Papel-alumínio Modo de fazer Prepare uma mistura com a mostarda e o mel, mexa bem e reserve; Faça cortes quadriculares no tender, espete os cravos nas junções e lambuze-o com a mistura de mostarda e mel. Leve
INGREDIENTES 200 gr massa aletria7,5 dl leite300 gr açúcar branco1/2 un limão casca5 un ovos150 gr manteiga s/ sal1 un pau de canela
Ingredientes 2 tabletes de fermento biológico (30 g) 1 colher (sobremesa) de sal 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de Água 1 colher (chá) de essência de panetone 3 ovo 6 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de açúcar 1 kg de farinha de trigo 1 xícara (chá) de Chocolate amargo cortado em pedaços não muito pequenos Modo de preparo Aqueça o forno a 180 °C. Bata
Ingredientes 1 frango inteiro . Sal a gosto . Suco de 2 limões Recheio . 2 colheres (sopa) de margarina . 1 cebola picada . 3 dentes de alho picados . Miúdos do frango (moela, coração e fígado) . 1/2 xícara (chá) de caldo de galinha . 1 maçã picada . 1 xícara (chá) de castanha de caju . 1/2 xícara (chá) de uva passas . Sal e pimenta a
