Ingredientes
2 Unidade(s) de pães sírios médios finos
2 Colher(es) de sopa de amido de milho
1 Xícara(s) de leite
1 Unidade(s) de filé de frango cozido e desfiado
1 Colher(es) de chá de sal
3 Colher(es) de sopa de cheiro-verde picado
3 Unidade(s) de tomates médios sem sementes picados
4 Unidade(s) de folhas de alface
Modo de Preparo
Corte os pães sírios em duas metades, formando 4 círculos. Reserve.
Em uma panela pequena, dissolva o amido de milho no leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo, junte o frango, o sal e o cheiro-verde.
Distribua a mistura sobre as metades de pão. Espalhe os tomates e cubra com as folhas de alface. Enrole como rocambole. Sirva em seguida.
VARIAÇÃO
Para dar um toque diferente, acrescente meia colher (chá) de páprica doce ou picante.
DICA
Se quiser, corte a alface em tiras finas.
Tempo de preparo: 1 hora aproximadamente