Ingredientes
500 cozida al dente
2 alhos picados
1 lata de molho de tomate
200 gramas de queijo cremoso (Catupiry)
1 lata de creme de leite
300 gramas de queijo mussarela cortado em pequenos cubos
300 gramas de presunto cortado em pequenos cubos
queijo parmesão ralado a gosto
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho.
Junte o molho de tomate, o Catupiry e o creme de leite.
Tempere com o sal e a pimenta.
Deixe no fogo brando (160 ºC) até o Catupiry derreter.
Desligue o fogo, misture a mussarela e o presunto.
Em um refratário, coloque o macarrão, despeje o molho e polvilhe o queijo ralado.
Leve ao forno alto, a 200 ºC, preaquecido, durante 20 minutos.
Sirva a mesa em seguida.
Opção: Substitua o presunto por peito de peru.
Macarrão super-rápido ao forno
Dificuldade: Fácil
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 6 porções