Peito de Peru Assado com Molho de Damasco

Ingredientes . 1 peito de peru sem pele e sem osso . 2 colheres (sopa) de sal . 200 g de bacon . 1 colher (sopa) de alecrim . 1 colher (sopa) de manjericão . 2 xícaras de vinho branco seco . 1/3 de xícara de vinagre Molho de damasco . 1 xícara de geléia de damasco . 1/2 xícara de vinagre . 1 xícara do caldo da assadeira do

Panetone Trufado Como Fazer Panetone Trufado

Ingredientes 145 gramas de farinha de trigo (9 colheres de sopa cheias) para a esponja 25 gramas de fermento biológico (1 tablete pequeno) para a esponja 80 ml de água (dividido em 60 ml e 20 ml) para a esponja 190 gramas de mistura pronta para panetone (1 copo cheio) 330 gramas de farinha de trigo (20 colheres de sopa) 5 gramas de sal (1 colher de chá) 150 ml

Churrasco de contrafilé Como Fazer Churrasco

Ingredientes 1,2 kg de contrafilé 100 gramas de sal grosso Modo de preparo Acenda o fogo na churrasqueira com bastante carvão – sugiro um saco inteiro de 5 quilos. Quando o braseiro estiver bem vivo, despeje o sal em uma forma larga. Fatie a carne em pedaços de aproximadamente 3 cm e, em seguida, passe no sal grosso. Imediatamente a coloque na grelha a 20 cm do fogo, por mais

Chester com Banana-da-terra e Farofa de Arroz Como Fazer Receitas de Chester

Ingredientes 1 chester . 2 xícaras (chá) de vinho branco . 1 xícara (chá) de suco de laranja . Sal e pimenta a gosto . 50 g e 3 colheres (sopa) de margarina . 3 xícaras (chá) de arroz . 4 colheres (sopa) de azeite . 1 cebola picada . 2 dentes de alho picados . 4 xícaras (chá) de caldo de legumes . 1 pimentão vermelho cortado em cubos

Peito de Chester Laqueado Como Fazer Peito de Chester

  Ingredientes 2 peitos de chester de 800 g 16 galhos de tomilho 8 dentes de alho 1 cebola 2 xícaras de chá de vinho branco 12 colheres de sopa de mel 4 dentes de alho assados amassados para fazer purê 2 colher de sopa de manteiga 2 colher de sopa de farinha de trigo 6 colheres de sopa de mostarda Dijon 4 colheres de sopa de Noilly Prat 800

Panetone e Chocotone Receita Fácil Como Fazer

Ingredientes 15g Fermento Biologico Fresco 3 Colheres (sopa) Água Morna 240g Farinha de Trigo 2½ Colheres (sopa) de Açúcar ou Adoçante Culinário 3 Colheres (sopa) Leite em Pó 1 Ovo e 2 Gemas 4 Colheres (sopa) de Margarina Amolecida 1 Colher (sopa) de Essência de Panetone 4 Colheres (sopa) de Leite Morno 1 Xícara (cha) de Frutas ou Chocolate Picado 1 Pitada de Sal Modo de Preparo Em um recipiente

Panetone Massa Úmida e Macia (tipo Bauducco) Receita de Panetone Como Fazer

Ingredientes ESPONJA: 200g de Farinha de Trigo 20g de Fermento Seco para pão 200ml de água morna MASSA: 800g de Farinha de Trigo 150g de Açúcar refinado 5 Colheres (sopa) de Leite em pó integral 1 pitada de sal 10 gemas 6 Colheres (sopa) de Mel 200ml de Água morna 3 Colheres (sopa) de Essência de Baunilha 15ml de Essência de Panetone Raspas de 2 Laranjas Raspas de 2 Limões

Bife Ancho com Batatas e Molhos Cremosos

Ingredientes • 3 Unidade(s) batatas-asterix com casca (500 g) • 4 Unidade(s) dentes de alho picados • 2 Colher(es) de sopa DE ALECRIM • 1 1/2 Colher(es) de chá DE SAL • 2 Colher(es) de sopa salsinha picada • 1 Unidade(s) bife ancho (200 g) • 1 Pitada(s) pimenta-do-reino moída na hora • 1 Colher(es) de sopa dill picadinho • 1 Colher(es) de sopa SALSINHA PICADINHA • 3 Colher(es) de

Queijo Quente com Cebola Agridoce Como Fazer Receita Rápida e Fácil

Ingredientes Cebola agridoce 1 cebola roxa pequena 1 colher (sopa) de azeite 1/2 colher (chá) de açúcar mascavo 1/2 colher (sopa) de vinagre balsâmico Uma pitada de sal pimenta-do-reino moída na hora Montagem 2 fatias de pão de centeio 1 colher (sopa) de manteiga amolecida 1/2 colher (chá) de mostarda Dijon 1/3 de xícara de queijo Canastra ralado Preparo Corte a cebola em fatias finas e refogue-a em azeite, mexendo,

Costelinha Picante Como Fazer Costelinha Receita Fácil e Rápida

1 peça de costelinha suína com pouca gordura 2 dentes de alho 3 colheres de sal grosso 2 colheres de açúcar mascavo 1 colher (sopa) de alecrim fresco picado 1 colher (sopa) de tomilho fresco picado 1 colher (chá) de pimenta cayena 1 colher (chá) de pimenta-do-reino 1 colher (chá) de páprica doce 1 xícara de vinagre balsâmico 2 xícaras de água quente Modo de Preparo Ponha o sal, o