Ingredientes
2 embalagens de natas longa vida
1/2 lata de Leite Condensado Tradicional
3 dióspiros
Bombons BACI q.b.
4 folhas de gelatina
Modo de preparo
1. Começar por demolhar as folhas de gelatina em água fria.
2. Retirar a polpa dos diospiros para uma taça e reservar.
3. Bater as natas até ficarem em chantilly e juntar o leite condensado, misturando bem.
4. Derreter a gelatina, previamente escorrida com a mão, no microondas ou num tacho em lume brando. Juntar ao creme de natas, com a batedeira em movimento.
5. Cobrir o fundo de uma taça ou de copos com uma parte da polpa dos diospiros. Cobrir com metade do creme de natas e tapar com a restante polpa. Terminar com o creme de natas e levar ao frio cerca de 4 horas.
6. Antes de servir, decorar com os chocolates Baci.
Serve : 6 pessoas
Mousse de Diospiro
O caqui ou dióspiro é o fruto do caquizeiro ou diospireiro, uma árvore da família Ebenaceae. O nome dióspiro tem origem no grego, que significa alimento de Zeus, enquanto caqui vem do japonês kaki.
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Quantidade por
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| Calorias 70 |
| Vitamina A | 1.627 IU | Vitamina C | 7, 5 mg |
| Cálcio | 8 mg | Ferro | 0,2 mg |
| Vitamina D | 0 IU | Vitamina B6 | 0, 1 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg | Magnésio | 9 mg |