Mousse de Diospiro (Caqui-japonês) como fazer receita fácil

mousse de diospiro
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Ingredientes

2 embalagens de natas longa vida
1/2 lata de Leite Condensado Tradicional
3 dióspiros
Bombons BACI q.b.
4 folhas de gelatina

Modo de preparo

1. Começar por demolhar as folhas de gelatina em água fria.

2. Retirar a polpa dos diospiros para uma taça e reservar.

3. Bater as natas até ficarem em chantilly e juntar o leite condensado, misturando bem.

4. Derreter a gelatina, previamente escorrida com a mão, no microondas ou num tacho em lume brando. Juntar ao creme de natas, com a batedeira em movimento.

5. Cobrir o fundo de uma taça ou de copos com uma parte da polpa dos diospiros. Cobrir com metade do creme de natas e tapar com a restante polpa. Terminar com o creme de natas e levar ao frio cerca de 4 horas.

6. Antes de servir, decorar com os chocolates Baci.

Serve : 6 pessoas

Mousse de Diospiro

O caqui ou dióspiro é o fruto do caquizeiro ou diospireiro, uma árvore da família Ebenaceae. O nome dióspiro tem origem no grego, que significa alimento de Zeus, enquanto caqui vem do japonês kaki.

Quantidade por
Calorias 70
Gorduras Totais 0,2 g  
Gorduras Saturadas 0 g  
Gorduras Poliinsaturadas 0 g  
Gorduras Monoinsaturadas 0 g  
Colesterol 0 mg  
Sódio 1 mg  
Potássio 161 mg  
Carboidratos 19 g  
Fibra Alimentar 3,6 g  
Açúcar 13 g  
Proteínas 0,6 g  
Vitamina A 1.627 IU Vitamina C 7,5 mg
Cálcio 8 mg Ferro 0,2 mg
Vitamina D 0 IU Vitamina B6 0,1 mg
Vitamina B12 0 µg Magnésio 9 mg
Mousse de Diospiro (Caqui-japonês) como fazer receita fácil
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