Pamonha

pamonha

Ingredientes (10 pessoas)
10 espigas de milho verde com palhas
1 xícara de água
2 xícaras de açúcar

Como Fazer

Retire as palhas das espigas e retire os “cabelos”.

Ferva as palhas para que fiquem macias e reserve.

Corte as espigas de milho em pedaços menores e cozinhe-as no Micro Gourmet por 30 minutos.

Rale os pedaços as espigas retirando todo o milho.

Junte o milho ralado e o açúcar e misture bem até virar uma pasta homogênea.

Coloque um pouco dessa mistura em uma palha, faça um “pacotinho” e amarre com barbante.

Faça isso até terminar a mistura de milho e o açúcar.

Encha uma panela com água e deixe ferver. Acrescente as pamonhas e deixe cozinhar por 01 hora.

Retire da água e escorra.

Conserve-as refrigeradas.

Quando quiser reaquecer, coloque-as na Travessa Multifuncional Mágica, utilizando água ao fundo e leve ao forno micro-ondas por 03 minutos na potência 80 e as mantenha dentro da Travessa. Isso fará com que as pamonhas fiquem quentes por mais tempo.

Tempo de Preparação: 95 min.
Nível de Dificuldade: médio
Preço médio: intermediário

Pamonha

Pamonha
Avalie esta receita

Curta nosso Site!

Deixe uma resposta

Or

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *