Ingredientes (10 pessoas)
10 espigas de milho verde com palhas
1 xícara de água
2 xícaras de açúcar
Como Fazer
Retire as palhas das espigas e retire os “cabelos”.
Ferva as palhas para que fiquem macias e reserve.
Corte as espigas de milho em pedaços menores e cozinhe-as no Micro Gourmet por 30 minutos.
Rale os pedaços as espigas retirando todo o milho.
Junte o milho ralado e o açúcar e misture bem até virar uma pasta homogênea.
Coloque um pouco dessa mistura em uma palha, faça um “pacotinho” e amarre com barbante.
Faça isso até terminar a mistura de milho e o açúcar.
Encha uma panela com água e deixe ferver. Acrescente as pamonhas e deixe cozinhar por 01 hora.
Retire da água e escorra.
Conserve-as refrigeradas.
Quando quiser reaquecer, coloque-as na Travessa Multifuncional Mágica, utilizando água ao fundo e leve ao forno micro-ondas por 03 minutos na potência 80 e as mantenha dentro da Travessa. Isso fará com que as pamonhas fiquem quentes por mais tempo.
Tempo de Preparação: 95 min.
Nível de Dificuldade: médio
Preço médio: intermediário