Caldo de Mandioca com Calabresa e Bacon

Caldo de Mandioca com Calabresa e Bacon

Ingredientes 300 g de bacon 1/2 kg de costelinha de porco 300 g de lingüiça calabresa (2 pernas) 3 cebolas medias picadas 3 dentes de alho picados 400 g de aipim (mandioca) Cheiro verde Sal Pimenta Modo de Preparo Em uma panela de pressão cozinhe bem o aipim (mandioca), após cozido retire todo os pendões do aipim (o pavil da vela), juntamente com a água de cozimento bata tudo no