carne de forno

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Bife a Parmegiana Como Fazer um Filé a Parmegiana

INGREDIENTES 6 bifes grandes de carne bovina, 2 ovos, 200 g de queijo, 150 g de farinha de trigo, 200 g de farinha de rosca, Molho: 2 caixas (100 ml) de extrato de tomate, 2 copos (200 ml) de leite, alho e sal a gosto,   MODO DE PREPARO Passe o bife no ovo em seguida na farinha de trigo, novamente no ovo e depois na farinha de rosca para