como fazer Estrogonofe com Requeijão

Estrogonofe com Requeijão Cremoso Para o Natal

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola grande picada; 400 g de peito de frango cortado em cubos médios; 100 g de cogumelos em conserva; 1/2 xícara de catchup; 1 colher (sopa) de mostarda; 1 copo (250 g) de requeijão cremoso; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 colher (sopa) de salsinha picada. Modo de preparo: Em uma panela, esquente o óleo, refogue a cebola, junte o frango e refogue