Ingredientes 145 gramas de farinha de trigo (9 colheres de sopa cheias) para a esponja 25 gramas de fermento biológico (1 tablete pequeno) para a esponja 80 ml de água (dividido em 60 ml e 20 ml) para a esponja 190 gramas de mistura pronta para panetone (1 copo cheio) 330 gramas de farinha de trigo (20 colheres de sopa) 5 gramas de sal (1 colher de chá) 150 ml
Ingredientes 15g Fermento Biologico Fresco 3 Colheres (sopa) Água Morna 240g Farinha de Trigo 2½ Colheres (sopa) de Açúcar ou Adoçante Culinário 3 Colheres (sopa) Leite em Pó 1 Ovo e 2 Gemas 4 Colheres (sopa) de Margarina Amolecida 1 Colher (sopa) de Essência de Panetone 4 Colheres (sopa) de Leite Morno 1 Xícara (cha) de Frutas ou Chocolate Picado 1 Pitada de Sal Modo de Preparo Em um recipiente
Ingredientes ESPONJA: 200g de Farinha de Trigo 20g de Fermento Seco para pão 200ml de água morna MASSA: 800g de Farinha de Trigo 150g de Açúcar refinado 5 Colheres (sopa) de Leite em pó integral 1 pitada de sal 10 gemas 6 Colheres (sopa) de Mel 200ml de Água morna 3 Colheres (sopa) de Essência de Baunilha 15ml de Essência de Panetone Raspas de 2 Laranjas Raspas de 2 Limões
