como fazer pernil

Pernil Temperado Receita de Pernil à Moda

INGREDIENTES – 1 PERNIL COM OSSO TEMPERADO – 1 xícara (chá) de suco de laranjameia xícara (chá) de aguardente – 2 tomates picados – 1 cebola cortada em cubos – 2 colheres (sopa) de molho de soja – 2 colheres (sopa) de azeite – 1 colher (sopa) de orégano – 200g de MORTADELA, cortada em cubos – 1 xícara (chá) de ervilha fresca – 2 colheres (sopa) de margarina –