como fazer risoto

Risoto vegetariano

Ingredientes 2 tabletes de Caldo Legumes 3 colheres (sopa) de creme vegetal 1 xícara (chá) de arroz integral meia xícara (chá) de linhaça 1 pitada de açafrão 1 cenoura em cubos 1 xícara (chá) de brócolis pré-cozidos 1 Creme de Leite Modo de Preparo Em uma panela, coloque 4 xícaras (chá) de água. Quando iniciar fervura, dissolva o  Caldo e mantenha-o em fogo baixo, enquanto prepara o risoto. Em outra