escondidinho

"Escondidinho de Carne Seca"

Ingredientes 1 kg de mandioca cozida 1 lata de creme de leite com soro 2 colheres de margarina 1/2 kg de carne-seca dessalgada e cozida 1 cebola média picadinha 4 dentes de alho esmagados 2 tomates sem casca e picados sal e pimenta a gosto Modo de preparo Esprema a mandioca ainda quente e leve em uma panela com a margarina e sal Quando estiverem bem misturados acrescente o creme