fazer caldo rapido

image_pdfimage_print
Caldo de Couve-flor

Ingredientes 1 pé de couve-flor 1 pacotinho de queijo parmesão 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1/2 cebola picadinha 2 dentes de alho picadinhos Sal Pimenta-do-reino Noz-moscada Modo de preparo Em uma panela grande coloque a couve-flor, cubra de água e leve ao fogo para cozinhar até ficar “al dente” Retire a couve-flor e reserve a água Na própria panela coloque a