Mafé (molho de amendoim) com Dourado Como Fazer
Ingredientes Caldo 1 galinha caipira sal e pimenta-do-reino a gosto Peixe 100 mililitro (ml) de óleo de soja 1 cebola grande 1 pimentão picado 2 dente(s) de alho 2 colher(es) de sopa de extrato de tomate 300 grama(s) de amendoim moído 1/2 litro(s) de água Caldo de galinha (primeira parte da receita) 2 posta(s) de dourado Modo de preparo Caldo Desosse e tempere a galinha caipira com sal e pimenta.