panqueca fácil

Panqueca de Ricota e Atum ao Molho de Tomate

Ingredientes Panqueca: ½ xícara (chá) de leite (120ml) 1 ovo 1 colher (sopa) de óleo 8 colheres (sopa) de farinha de trigo (80g) Recheio: 1 ½ xícara (chá) de ricota passada pela peneira (225g) 1 lata de Atum Sólido ao Natural (170g) 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado 5 colheres (sopa) de creme de leite fresco Pimenta do reino a gosto Molho de Tomate: 1 colher (sopa) de azeite

Panqueca Americana

INGREDIENTES 1 ovo1/2 xícara de leite1 colher (sopa) de óleo1 xícara de farinha de trigo2 colheres (sopa) de açúcar1 colher (chá) de sal1 colher (sopa) de fermento em pó.