peixe

Bacalhau Gratinado - Receitas de Peixes e Frutos do Mar

  Ingredientes 2 kg de batata cozida e espremida 1 xícara (chá) de creme de leite (sem soro) 1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado 1 colher (sopa) de manteiga Sal a gosto ½ xícara (chá) de azeite de oliva 2 dentes de alho amassados 2 cebolas picadas 1 kg de bacalhau em lascas dessalgado e pré-cozido 3 tomates picados sem pele e sem sementes picados ½ xícara (chá)

Filé de Pescadinha à Milanesa - Como Fazer esta Receita

Ingredientes – 8 filés – de pescadinha ***OBS: Se na sua região não for possível encontrar a pescadinha, os filés podem ser substituídos por outro tipo de peixe. – 2 a 3 – ovos – Sal Refinado Iodado  – limão – pimenta-do-reino – Farinha de Rosca  – Farinha de Trigo  – Óleo de Canola  Modo de Preparo 1. 1ª Etapa: 2. Lave os filés de peixe, enxugue e tempere, a