pequi

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Arroz de Pequi

Ingredientes 6 pequis – bem amarelos, lavados 4 colheres de sopa – Óleo de Milho 2 dentes – de alho amassados 1 cebola – grande picada 2 xícaras chá – Arroz Branco 4 xícaras – de água quente sal e pimenta-de-cheiro – a gosto 1 colher de sopa – de cheiro verde picado Modo de Preparo 1. Tire as cascas dos pequis e coloque-os numa panela, junte o óleo de