sopas

Sopa de Legumes e Carne Como Fazer Sopa de Legumes e Carne

Ingredientes 1 kg músculo, 1 colher de azeite, noz moscada ralada a gosto 1 cebola, 2 dentes de alho, 1 chuchu, 1/2 abóbora cabotiá, 1 abóbora pequena, 3 abobrinhas, 1 rama de mandioca, 2 batatas salsa, 2 cenouras, vagem a gosto, cheiro verde a gosto, 6 batas inglesas, 1/4 de repolho, 1 alho poró, raspas de gengibre e farelo de aveia a gosto (opcional, para encorpar o caldo da sopa)