Biscoitos Amanteigados de Natal

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Preparação

200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1/3 xícara de açúcar peneirado
1 ovo batido e peneirado
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
gotas de essencia de baunilha
Farinha de trigo para abrir a massa

Em uma Tigela Batedeira coloque e o açúcar e misture bem até ficar uma mistura homogênea.

Adicione o ovo e misture bem até incorporar.

Acrescente a farinha de trigo e misture novamente até incorporar.

Forme uma bola e tampe a Tigela Batedeira e deixe em repouso por 1 hora em temperatura ambiente.

Após esse período, retire a massa da criativa e coloque-a sobre uma superfície lisa e enfarinhada.

Com o auxilio de um rolo abra a massa a espessura de 03 milímetros.

Com o auxilio de cortadores com temas natalinos corte a massa aproveitando-a o máximo possível dessa massa para não haver sobras.

Transfira cuidadosamente essa massa cortada para uma ou mais assadeiras previamente untadas e deixe descasar por mais 10 minutos em temperatura ambiente antes de assar.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º até assarem, por aproximadamente 06 minutos.

Retire do forno, aguarde esfriar e decore a seu gosto utilizando açúcar de confeiteiro, glacê ou pasta americana.

Armazene os biscoitos.

Tempo de Preparação: 90 min.
Nível de Dificuldade: Fácil
Preço médio: baixo
Serve: 4 pessoas

Biscoitos Amanteigados de Natal

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