MasterChef

Receita de Quindim

Ingredientes 18 gemas de ovos 1/2 quilo(s) de açúcar refinado 250 grama(s) de coco ralado fresco Manteiga, para untar a forma Modo de preparo Separe as gemas e peneire. Adicione o açúcar e o coco úmido às gemas peneiradas e misture o coco úmido às gemas peneiradas e misture bem. Unte uma forma de furo no meio com manteiga e açúcar. Coloque a mistura na forma untada e tampe com

Bolo de Queijo

Ingredientes 1 xícara (chá) de Farinha de Milho Amarela Yoki 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite ½ xícara (chá) de queijo ralado ½ xícara (chá) de óleo 3 ovos 2 colheres (sopa) de coco ralado ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de Fermento em pó 1 colher (sopa) de óleo e farinha de trigo (para untar) Modo de preparo No liquidificador, bata

Fazer Queijo

Ingredientes e utensílios: 10 litros de leite pasteurizado (em saquinhos), leite tipo “C” ou “B”; 5 ml de cloreto de cálcio; 2 ml do Coagulante Quimase (dissolvido em 3 colheres de água filtrada); 1 envelope de Fermento para Queijo Docina; 1 termômetro para laticínios; 2 formas completas para o Queijo Minas Padrão (inclui tampa e dessorador). Dicas: Não utilizar leite ” homogeneizado” ou leite de “caixinha”, longa vida para fabricar

Arroz com açafrão e castanha

Ingredientes 1 colher (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de cebola picada 1 dente de alho amassado 3 xícaras (chá) de arroz 7 cereais 1 xícara (chá) de castanha do pará 1 colher (sopa) de tomilho 1/2 colher (chá) de açafrão 1 colher (café) de sal Modo de preparo Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Acrescente o arroz e refogue por alguns minutos.

Pão Integral de Liquidificador | Receita Fácil e Rápida

Pão Integral de Liquidificador: Ingredientes 3/4 xícara de leite morno 1 ovo 1/4 xícara de óleo 1 tablete de fermento biológico ou 1 colher de sopa de fermento biológico seco (o do pacotinho) 1 1/2 colher de sopa de açúcar 1 pitada de sal 1/2 xícara de farinha de trigo 1 1/2 xícara de farinha de trigo integral Modo de Preparo 1. Bata no liquidificador o leite (ele precisa ser

Pudim de pão

Ingredientes Calda 1 xícara (chá) de açúcar Pudim 4 ovos 1 lata de Leite condensado 2 medidas (da lata) de Leite Líquido Integral Meia xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga 1 pitada de cravo em pó 1 pitada de canela em pó 3 pães franceses amanhecidos picados Modo de Preparo Calda Assim como a receita de pudim de leite condensado, a receita de pudim de pão começa

Berinjela à parmegiana

Ingredientes 500 g de farinha de rosca 1 colher (chá) de manjericão seco 1 colher (chá) de orégano seco 1 colher (chá) de salsa seca 3 berinjelas descascadas e cortadas em fatias finas 2 ovos batidos 500 g de molho de tomate, dividido 450 g de mussarela ralada, dividida 75 g de queijo parmesão ralado, dividido 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado Modo de preparo Preaqueça o forno a

Bolo de chocolate low carb sem glúten

Ingredientes -1/2 xícara de cacau em pó 100% -1/2 xícara de farinha de coco -2 1/2 colheres de chá de fermento em pó -1/2 colher de chá de canela em pó -1 Pitada de sal -6 ovos orgânicos -1/2 xícara de xarope de maple (para fazer bem low carb, substitua pelo seu adoçante natural preferido) -1/2 xícara de azeite -1/2 xícara de leite de coco -1 colher de chá de

Frango empanado sem farinha

Ingredientes 60 gramas queijo parmesão ralado 1 unidade ovo 500 gramas frango (peito) A gosto Sal A gosto Pimenta do reino Modo de preparo Corte o peito de frango em 6 filés e tempere com pouco sal e pimenta do reino Bata o ovo em um recipiente. Passe o peito de frango no ovo e depois no queijo ralado, empanando os filés. Coloque em uma forma antiaderente e leve ao

Bolo de Chocolate com Oreo ou Negresco

Ingredientes Massa Manteiga amolecida e farinha de rosca, para as fôrmas 6 ovos (claras e gemas separadas) 120 g de açúcar 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha 75 g de farinha 50 g de amêndoas trituradas 2 colheres (sopa) de maisena 3 colheres (sopa) de cacau em pó Recheio e cobertura 400 g de chocolate branco culinário, picado grosseiramente 4 ovos (claras e gemas separadas) 2 colheres (sopa) de