Carnes

Bife a Rolê Receita Caseira Veja Como fazer Bife a Rolê

Ingredientes 1kg – coxão-mole em bifes 100gr – bacon em tiras 1 – cenoura em palitos 1 – pimentão verde em tiras – Sal Grosso Iodado – pimenta-do-reino branca 1 – cebola picada 2 dentes – alho picado 1 folha – louro – Azeite de Oliva Toureiro 1 xícara (chá) – vinagre branco 2 colheres (sopa) – Molho de Pimenta com Alho Modo de preparo 1. Tempere os bifes com

Pernil Temperado Receita de Pernil à Moda

INGREDIENTES – 1 PERNIL COM OSSO TEMPERADO – 1 xícara (chá) de suco de laranjameia xícara (chá) de aguardente – 2 tomates picados – 1 cebola cortada em cubos – 2 colheres (sopa) de molho de soja – 2 colheres (sopa) de azeite – 1 colher (sopa) de orégano – 200g de MORTADELA, cortada em cubos – 1 xícara (chá) de ervilha fresca – 2 colheres (sopa) de margarina –

Churrasco de contrafilé Como Fazer Churrasco

Ingredientes 1,2 kg de contrafilé 100 gramas de sal grosso Modo de preparo Acenda o fogo na churrasqueira com bastante carvão – sugiro um saco inteiro de 5 quilos. Quando o braseiro estiver bem vivo, despeje o sal em uma forma larga. Fatie a carne em pedaços de aproximadamente 3 cm e, em seguida, passe no sal grosso. Imediatamente a coloque na grelha a 20 cm do fogo, por mais

Receita de Picanha na Grelha Temperada

Ingredientes 1 e meia xícara (chá) de shitake cerca de 200 g1 picanha pequena cerca de 1,2 kg1 colher (sopa) de Gril1 e meia xícara (chá) de mini cebolas cerca de 200 g1 e meia xícara (chá) de batatas bolinhas cozidas cerca de 200 g1 abobrinha em rodelas Modo de preparo Retire os cabinhos dos shitakes. Coloque-os de molho em água por cerca de 20 minutos. Escorra a água, pique

Filé de porco com salada e molho de mostarda.  Aprenda a fazer essa receita deliciosa

INGREDIENTES Filé de porco Salada Molho de mostarda Modo de Preparo Filé de porco: Limpe o filé mignon e reserve. Misture os temperos secos, o alho processado e, por último, o azeite. Tempere o filé e deixe em um sa . Leve o filé para grelhar por 2 minutos de cada lado, ou até atingir o ponto desejado. Molho de mostarda: Bata todos os ingredientes, exceto o azeite, em um liquidificador. Quando

Bife Ancho com Batatas e Molhos Cremosos

Ingredientes • 3 Unidade(s) batatas-asterix com casca (500 g) • 4 Unidade(s) dentes de alho picados • 2 Colher(es) de sopa DE ALECRIM • 1 1/2 Colher(es) de chá DE SAL • 2 Colher(es) de sopa salsinha picada • 1 Unidade(s) bife ancho (200 g) • 1 Pitada(s) pimenta-do-reino moída na hora • 1 Colher(es) de sopa dill picadinho • 1 Colher(es) de sopa SALSINHA PICADINHA • 3 Colher(es) de

Costelinha Picante Como Fazer Costelinha Receita Fácil e Rápida

1 peça de costelinha suína com pouca gordura 2 dentes de alho 3 colheres de sal grosso 2 colheres de açúcar mascavo 1 colher (sopa) de alecrim fresco picado 1 colher (sopa) de tomilho fresco picado 1 colher (chá) de pimenta cayena 1 colher (chá) de pimenta-do-reino 1 colher (chá) de páprica doce 1 xícara de vinagre balsâmico 2 xícaras de água quente Modo de Preparo Ponha o sal, o