Macarrão Ninho ao Forno com Atum – Receita de Macarrão Ninho

• Rendimento: 4 porções
• Tempo médio de preparo: 75 minutos
• Nível: fácil

INGREDIENTES:

1 colher (sopa) de azeite de oliva
4 dentes de alho picados
1 cebola média picada
2 embalagens de molho de tomate pronto
1 colher (chá) de sal
Pimenta-do-reino a gosto
3 xícaras (chá) de água fervente
1 pacote de macarrão tipo talharim (massa com ovos)
1 lata de atum pedaços em óleo (escorrido)
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
5 colheres (sopa) de requeijão cremoso
Queijo parmesão ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO:

Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e doure levemente o alho e a cebola.
Acrescente o molho de tomate, a água fervente e tempere com sal e pimenta-do-reino.
Em uma tigela, adicione o atum pedaços em óleo, o cheiro-verde e o requeijão e misture delicadamente. Reserve.
Em um refratário retangular médio, com bordas altas (27 x 16 cm), adicione duas conchas do molho de tomate reservado, o macarrão e recheie-os com a mistura de atum reservada.
Cubra com o restante do molho garantindo com que toda a massa esteja coberta.
Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno preaquecido (180°C) e asse de 45 a 50 minutos ou até a massa ficar cozida. Sirva em seguida.

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