Ingredientes Massa 3 gemas 1 xícara (chá) de açúcar 2 tabletes de margarina culinária (200 g) 1 xícara (chá) de amido de milho ½ xícara (chá) de fubá 1 xícara (chá) de chocolate em pó ½ xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó 3 claras em neve Cobertura ½ xícara (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de chocolate em pó 4 colheres (sopa) de leite 2
Ingredientes Para o bolo Farinha planície 225g 350g de açúcar em pó 85g de cacau em pó 1 ½ colher de chá de fermento em pó 1 ½ colher de chá de bicarbonato de sódio 2 ovos 250ml de leite 125ml de óleo vegetal 2 colheres de chá de extracto de baunilha 250ml de água fervente Para a cobertura de chocolate 200g de chocolate puro Creme duplo 200ml Modo de
INGREDIENTES 200 gramas de creme de leite fresco (para a ganache)300 gramas de chocolate meio-amargo picado (para a ganache)3 ovos3 xícaras (chá) de açúcar demerara1/2 xícara (chá) de óleo1 1/4 xícara (chá) de leite2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo1 xícara (chá) de cacau em pó1 pitada de sal1 colher (sopa) de fermento químico em pó1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio1 1/4 xícara (chá) de água fervente
